このコンテンツは、日本の宝であるおすしの文化と、おすしを支えるお酢の発酵の仕組みを表現したアニメーション動画です。覚えやすいフレーズと面白い振り付けのダンスも楽しむことができます。プロデュースしたのは“発酵デザイナー”こと小倉ヒラク氏。かわいらしく、元気なキャラクターが登場します。さぁお子さまと一緒にうたって、踊って、「おすし」のこと、「お酢」のことを学んでください。