夏休なつやすみの自由研究じゆうけんきゅうに「スケルトン卵たまご」を作つくってみませんか？お酢すに卵たまごを漬つけておくと、お酢すが持もつ不思議ふしぎな力ちからで卵たまごのカラがとけてぷよぷよしたゴムボールのような卵たまごができあがります！ お酢すでどうしてカラがなくなるのか？その理由りゆうも解説かいせつ！

●書籍
「すっぱいのひみつ お酢と発酵を科学する」（赤野裕文著／金の星社）

●動画
【YouTube】ミツカン酢クール ―教えて! 赤野先生― 8限目「自由研究！ お酢の力を解き明かせ！！ スケルトン卵を作ろう！！！」

●実験は、お子様だけでなく、保護者の方もいっしょに行ってください。
●びんやたまご、食酢などを扱うときは、破損に十分に注意してください。
●実験には、必ずガラス容器を使用してください。
●実験で作ったスケルトン卵は害はありませんが食べるためのものではありません。
●また、卵を取り出した後に瓶に残ったお酢は風味が変わります。
飲んだり、他のお料理にお使いいただくことはお控えください。